先日、年末最終日は大雪の中のパン焼きで締めくくりとなりました!🙌🍞❄️☃️❄️☃️
雪の中でパンを焼くのは初めて。前日の夜は、窓の外でしんしんと降り続ける白い雪を眺めながら、夫もわたしも心配でした。
でも、酵母くんは元気でぷくぷくしていて、大丈夫大丈夫と逆に励まされました。
大雪の中お越しくださったお客様、本当にありがとうございました。😌❄️
雪掻きをしたり、ご近所さんのお家の餅つきに参加させてもらったり、家族で熱い温泉に浸かったり。大変なこともたくさんあるけれど、自分たちが思い描いていた豊かな暮らしがちょっとずつ、でもたしかに今ここにあるなあと思いました。
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今年一年、たくさんの方に出会い支えていただきました。離れてもずっと応援してくださる関西の方々にも感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。✨✨
来年からは日曜日をお休みとする為、今より少しスロウな体制となりますが、ますます楽しく家族みんな元気にパン焼きをしたいなあと思っています!🙌✨
やりたいこともたくさん♪♪
初窯は、1月7日金曜日です。
来年もどうぞよろしくお願い致します。😊✨
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天然酵母パン 楽童 
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
❄️来年1月より営業日が水木金土曜日に変わります。(初窯は1月7日金曜日)
@gakudou5.26
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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #写真は先日の月曜日の様子
朝、車の窓が凍りついていて驚きました!
今週も、寒い中お越しいただきましてありがとうございました。😌
これから温泉♨️につかってきま〜す♪と出かけられるお客様も多く、寒い日でも吉岡を楽しんでもらえて嬉しいなあと思います。(^^)
わたしもときどきお店を抜け出して足湯しています、、、♪😊
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年末の営業は12月27日(月)までです。🎄❄️
ご予約も承っていますので、ご遠慮なくご連絡ください。🍞♪
年末まで家族みんな風邪をひかないようにを目標にがんばりま〜す🙌✨
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また、来年から営業日を変更させていただきます。来年1月7日(金)より、
水・木・金・土曜日の営業となります。
勝手をいってご迷惑をお掛け致します。🙇‍♀️
子どもとの時間、家族の時間、個々の時間を大切にし、今より少しゆとりのある暮らしの中で、これからもっと元気に楽しく!パン焼きしたいと思います。♪♪
どうぞよろしくお願い致します。🌱🙆‍♀️👶🙆‍♂️❣️
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天然酵母パン 楽童
FAX 0857-54-5020
鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
@gakudou5.26 (タク)
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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #風邪かなと思ったらからし湿布とれんこん汁 #年末まで元気に
ぐぐぐぐぐっと寒さとともに12月に突入〜!
今月は楽しいイベント出店もあります♪もう少し近くなりましたらまたご案内させていただきます😊🎄❣️🐈
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先週は鳥取市内の中学生さんや湖南学園の生徒さんたちから職業インタビューを受ける機会がありました。(^^)
みなさん、楽童のお店の様子やショーケースに並ぶパンたちを見てちょっと驚きの表情。
あれ、なんだか変わったパン屋だな!
でもすごくいい匂い、、、。
目が輝いて、真剣で、素直で、そんな姿が嬉しかったです。
下手なしゃべりで、どこまで生徒さんに伝えることができたか分かりませんが、💦
生産性や効率、いかに原価を落とせるか、早く生み出せるか、そんなことが重要視されるのが当たり前の時代に生まれてきた子どもたちに、
作り手の顔が見え、じっくりと時間と手間をかけて作るもの、安心安全なものであること、田舎の小さなパン屋でわたしたちはそのことを自信を持って営んでいること、そんな生き方もあること、何か伝わっていたらいいなと思いました。 
わたしたちも子どもたちから元気パワーをちょっぴりいただいて、また今週もパン焼きに励みます♪🙌✨🍞😊
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と、ここまで書いたところで、窓に激しくたたきつけるあられの音が、、、!
12月大丈夫かなとどきどきです😅
どうぞよろしくお願い致します。
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🍞12月2日(木)〜12月6日(月) 10時オープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半〜11時頃です。
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
@gakudou5.26

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#楽童 #天然酵母 #卵牛乳不使用 #吉岡温泉町 
#冬どきどき、、、 
#毎週木曜日はえばこgohanさんへパンをお届け
「おはよ〜、今日もけっこう寒いね〜」から始まる朝がおきまりに。
発酵室から出てきた生地がぽてっとしていて、ほわ〜っと温かくて寝起きの赤ちゃんみたいに見えます。
生地を丸めながらだんだんと外が明るくなってきて、窯もぬくもってくるとほっとします。😌 
そして、窯の中で膨れ上がるパンたちをじーっと眺めたり、全部のパンが焼き上がった後も窯に手を入れて暖まったり、窯は家の暖炉みたいな大きな存在です。
家の中心でドシンと構えて、わたしたち家族を守ってくれているよう。
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さあ、今週も冷えるぞー、年末まで風邪を引かないを目標に、元気にパン焼きに励みます!🙌🌿
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🍞11月25日(木)〜11月29日(月) 10時オープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半〜11時頃です。
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
@gakudou5.26
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今週もよろしくお願い致します♪
クルミいちじくが終わって、クルミレーズンにバトンタッチ!しています♪🙌✨✨
3枚目の写真はごまトースト。
ときどきしか焼いていませんが、ご予約承ります。(^^)サンドイッチにしてもおいしいです♪
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#楽童 #天然酵母 #卵牛乳不使用 #吉岡温泉町 #からだに熱を入れること
今日は、秋晴れの中🍁🍁草木染めに初挑戦しました。
今の時季どこを歩いていても車で走っていても見かけるセイタカアワダチソウ。
そのセイタカさんが、こんなにもきれいに染めてくれるなんて驚きでした。
白地に飽きてずっとタンスに眠っていたズボンや、汚れが目立ってきたけど気にしないふりをしていたお店のカーテンなど、染め上がって空に向かって広げたとき、なんだか生まれ変わったような気分になりました。🙌✨✨
ひゃっほー!

風に揺られて気持ちよさそうな染め物たち。わたしもほれぼれと眺めてしまいます。

えばこGOHANのみえこ先生、ありがとうございました〜(^^)

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#休日 #草木染め #セイタカアワダチソウ #次は人参の葉っぱかな♪ #湖山池ベース
ああ、美しい西郷谷。
今日も有機にんじん🥕をいただきに農家さんのところへ、西郷谷へおじゃましてきました。(^^)
帰りがけ、「週末に待ってるぞ〜!風邪ひくなよ、わっはっは〜!!」と、お山の神様がまた背中越しに呼びかけてくれているように感じました。西郷谷の神様はいつもやさしいです。
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さて、いよいよとなりました。
今週末は河原町西郷谷にて開かれる工芸祭りに楽童パン🍞を連れておじゃまいたします。
窯は違えどパンも焼きもの!🙌✨
ご縁で繋がるその場所で、工芸家の方々と一緒にお祭りに参加させていただけることを嬉しく思います。
わたしたち気合いを入れています。(^^)
週末は西郷谷にてドキドキ、お待ちしています♪
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🍁また、工芸祭りへ出店にともない吉岡温泉町の実店舗は10/30(土)、31日(日) お休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
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🍞10月28日(木)、29日(金)、11月1日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半〜11時頃です。
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。

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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #西郷谷 #西郷工芸祭り
あ〜〜、やっぱり秋がやって来たんだなあと全身夕日に包まれながらしみじみ。🍁🍁
なんだかんだ夏のような日差しが続く日々の中、昨日湖山池で秋を見つけてきました。🍁🍁
思わず、うっひゃーと。圧巻。
父ちゃんの肩に乗ってのっしのっし高いところから夕日をあびて麦の前髪が揺れる様子が、
やさしい風にゆうらゆうら気持ちよさそうに揺れている大きなススキと重なって、あ、秋が深まったと思いました。
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明日から、いよいよ、いちじくのパンを焼きま〜す🙌✨🍞🍁🍁🍁🍁🍁
お待ちしています♪(^^)
明日は、お昼から河原町西郷谷のえばこGOHANさんにも楽童パンをお届けいたしま〜す♪
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🍞10月7日(木)〜10月11日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半〜11時頃です。
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #秋を感じる #いちじくパン #パンの写真も撮らなきゃ
先日火曜日のお昼に、FM TOTTORI RADIO BIRDに家族3人で出演させていただきました〜!
熱い想いを語っちゃう??と少し意気込みを入れていたつもりでしたが、
25分間の放送時間でわたしたちの口から出てきた言葉は「麦くん👶」「楽しく✨」「吉岡温泉♨️」この三拍子の繰り返し繰り返し!
録音を後で聴いてちょっと笑っちゃいました。
でも、改めてわたしたちの暮らしはわが子の存在があっての暮らしになっていること。そして楽しくがやっぱりベースにあるんだなあと自分たちの咄嗟に出てきた素直な言葉から思いました。
楽童フィールドよ、これからも楽しくあれ〜!
明日も元気なパン焼くぞ〜!🙌🍞
お待ちしていま〜す♪
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🍞9月23日(木)〜9月27日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半〜11時頃です。
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #ラジオ #ありがとうございました #写真はラジオ出演後に市役所のキッズルームで遊ぶ麦くん #目線の先にはほっとした様子でお弁当を食べるお父ちゃんの姿 #木漏れ日
先日は、ハムハムヨシオカvol.2ありがとうございました〜!
気持ちよくプレッシャーを感じながらハムハムバンズ焼きました!次回もお楽しみに♪
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おだんごパントヨ!に続き、家族の誕生を記念して焼くパン、どうするかな〜と春からずっとふたりで頭を悩ませていました。スペシャルだけどあれやこれやと詰め込みすぎたくないし、楽童らしい素朴さがありながら特別でありたい、そんなパン。
ついに誕生しました〜♪やったー♪🙌ふ〜
🌾「麦パン」🌾です。
どんなパンかというと、、、むっちむちです!
とにかくむっちむちです!
しっかりと噛みしめもあります。
わたしたちも焼き上がった麦パンたちもちょっとドキドキしながら、ショーケースのど真ん中に。
これからどうぞよろしくお願いします。(^^)
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麦パン・・・胚芽、グラハム、クルミなど日によっていろいろな種類で焼いています。
お食事パンとしてもおやつとしても♪
一日にたくさん焼けませんので店頭販売のみです。
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🍞9月16日(木)〜9月20日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半〜11時頃です。
ご予約承っています。
お待ちしております♪(^^)
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
定休日は、火曜日と水曜日です。
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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #麦パン #これぞ麦
今週は日曜日にお楽しみが待っています♪
2回目ハムハム・ヨシオカ〜!!
せかいのまんなかさんがまた吉岡にやって来てくれます。今回は秋の味覚バーガー🍔!
秋ってどんな味かな〜??(^^)
海岸に落ちていたプラスチックゴミでウミガメキーホルダーを作るワークショップも同時開催です。小学生さんが主催されてます。
楽しみの中に本気さが伝わってきます。
日曜日は吉岡のまんなかで、お待ちしています🙌
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写真1枚目は、ごまパンです。
楽童には、ごまチョコおやき、ごまフランス、ごまスティック、ごまトーストと、ごまシリーズはたくさん焼いていますが、
素朴過ぎるほど素朴なこの小さなごまパンが、
わたしはなんだかしっくりと食べていて心落ち着くときが多々あります。
小腹が空いたときにとお出かけ用に持っていくときも、無意識に必ずごまパンを入れています。
なんでかな、安心するのかな??
この日は、最近はまっている玄米豆乳ポタージュといっしょに食べました。
ばたばたっとしてしまった朝からの一息に、心が和みました。
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今週もよろしくお願い致します。(^^)

🍞9月9日(木)〜9月13日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは10時半頃です。
お待ちしております♪(^^)
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
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#楽童 #天然酵母 #楽健寺酵母 #卵牛乳バター不使用 #ごまパン #ハムハムヨシオカ #吉岡温泉町
夏休み明けましたー!
本日より、パン焼きしています(^^)♪
酵母くんもうずうずしていたようで、昨夜から元気にぶくぶくぶく〜っと背伸びしていました。
つーんと漂う酸っぱい香りを吸い込んだら、わたしも身体が動きだしました。
さあ焼くぞ!🙌🥖✨
ちょっぴり変化もした楽童フィールドで、お待ちしております。
雨模様でしとしと、静かな朝。
よろしくお願い致します。(^^)
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🍞9月2日(木)〜9月6日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時〜10時半頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは11時頃です。
お待ちしております♪(^^)
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
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本日は、河原町西郷谷のえばこGOHANさんにても楽童パンを販売していただいております。⛰
@0722ebako
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#楽童 #天然酵母 #楽健寺酵母 #パン焼くぞ〜 #ブールとグラハムパン
@gakudou5.26 (タク)
パン工房楽童、夏休みを終え9月2日木曜日よりオープンいたします!
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夏休みは掃除と片付けから始まって、あとはのんびり過ごしたり、、、。していましたが!
後半になってからやってみたいことがどんどん出てきて、テーブル作りやら本棚作りやら、まるで夏休みの宿題に追われるように、ふたりとも汗を流しながらカンカントントンテントンテンしていました!
できた〜!!かな??
うーむむむ、、、。なんじゃこれ〜!
楽しくなってきた楽童フィールドで、またパンを焼いてお待ちしています♪
よろしくお願い致します。(^^)
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🍞9月2日(木)〜9月6日(月) 10時よりオープン♪
山食の焼き上がりは10時〜10時半頃です。
カンパーニュ、ドイツパンの焼き上がりは11時頃です。
お待ちしております♪(^^)
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
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#楽童 #天然酵母 #吉岡温泉町 #夏の工作 #麦むぎテーブル #お庭づくり #半円の木は楽童の玄関を作っていただいたときの廃材
楽童、本日から夏休みをいただいております。
4月9日のオープンからお店を訪れてくださった鳥取のお客様、吉岡温泉町の皆さま、離れても応援してくださる関西の皆さま、本当にありがとうございます。😌❣️
また9月にお会いしましょ〜!
よろしくお願い致します。
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写真は日々練習中のウクレレ♪
新しい趣味が増えて世界が広がります。
これからいっぱい弾くぞ〜
下手っぴでも歌って、音を奏でて、
これでわが家のかいじゅうムギムギに対抗するのだ〜!(^O^)/♪♪♪ はっはっは〜♪
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夏休み中のお問い合わせは、FAXまたはメールにてよろしくお願い致します。
☎️FAX 0857-54-5020
📧gakudou1984@gmail.com
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
🏖楽童夏休み 8/17(火)〜9/1(水) ※9/2(木)10時オープン

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#楽童 #天然酵母 #ウクレレ #きらきらぼし
夏休みまで一週間となりました。
今週は雨模様ですが、カラッと元気にパン焼きします。(^^)/
よろしくお願い致します。
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写真は、楽童の中で一番シンプルで一番大きなカンパーニュさん!焼き上がりが一番最後なので店頭に登場するのも一番最後。
パリッとこんがり焼き上がって窯から出てくると、なんだかその日は一日いい予感♪
なんて思います。
中はモチッとしていて、スープに浸して食べたり、サンドイッチにしてみたり。
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実はそんな存在感大なカンパーニュさんを数日間置いていてガチガチにしてしまい、どうしたものかと悩んでいたとき、ふと以前友達のお母さんがブールを蒸したらおいしかったとおっしゃっていたのを思い出しました。
毎日離乳食で使っている蒸し器。ぽいとカンパーニュさんを入れてフカフカと蒸してみました。
すると、ふっかふっかのお布団みたいに変身していました!
食べるとものすごいモチモチ感。
パリッとこんがり焼いて食べるのが好きだけれど、ガチガチになってしまったときはこんな救済方法があるんだね〜!
あえてそう食べてみたくなるかも。です。(^^)
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🍞8月12日(木) 〜8月16日(月)10時よりオープン♪
🌼ご予約、お取り置き承ります♪
☎️FAX 0857-54-5020
🏡鳥取県鳥取市吉岡温泉町270
火曜日と水曜日は定休日です。
🏖楽童夏休み 8/17(火)〜9/1(水) ※9/2(木)10時オープン
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#楽童 #天然酵母 #楽健寺酵母 #卵牛乳バター不使用 #カンパーニュ #蒸したら復活 #ベーグルを食べているみたい
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